Troppe carie? Obiettivo: dimezzare il consumo di zucchero

Troppe carie? Obiettivo: dimezzare il consumo di zucchero

• Ott 24, 2014
• admin
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• Carie, zucchero

Uno studio dell’università di Londra ha dimostrato che consumiamo quotidianamente almeno il doppio dello zucchero che i nostri denti tollerano, determinando un incremento delle lesioni cariose.
Non a caso l’organizzazione mondiale della sanità (OMS) afferma che il consumo giornaliero di zucchero e/o loro derivati, non dovrebbe superare il 10% delle calorie totali introdotte giornalmente. Percentuale che deve essere al più presto ridotta al 3% per una migliore salute generale e dentale.

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